6月のパンLesson

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角食~!

角食パンが作りたくて習い始めたパンレッスン☆
やっと願いが叶いました。

初めての角食は、反省点ばかり...
ホワイトラインが...>_<

天然酵母パンの「どっしり+もっちり」感は、しっかり生かされているので
あとは練習あるのみ~
キッチンが暑いから&節電でオーブンは使わない....は言い訳^^;

レッスン後は皆でLunchを作って
いただきます☆
デザートは先生手作りの「きな粉のブランマンジェ」
美味しかったです!ご馳走様でした^^
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by chocolat-tigre | 2012-08-02 00:22 | おけいこ☆
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