パンレッスン~4月~

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Blog Up遅れてます >_<

4月のパンレッスン☆
「イングリッシュマフィン」

イングリッシュマフィン...ってあまりパン屋さんで見かけないですよね?
(うちのご近所さんに無いだけ?)
外はカリっ!なかはフワっが好きなのに~☆

今まで教えて頂いて来たハード系のパンよりも
見極めが簡単なので、私でも焼けそうです。







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レッスン後は、皆さんとLunchを頂きながら楽しくお喋り☆
先生手作りのデザートがとても美味しくて、毎回楽しみです♪

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自宅で復習したのですが
???何か形が違う???
....焼くときに重石の鉄板を忘れた為、両面フラットにならないとけないのに
片面だけ膨らみました(笑)
白いハンバーガーのバンズみたい~^^;
失敗は成功の基!な筈!
気を取り直して、復習がんばります☆
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by chocolat-tigre | 2012-05-08 22:05 | おけいこ☆
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